- Видео урок по приготовлению начинок:
Манго-маракуйя конфи
Шоколадная карамель
Ванильный мусс
Ягодное компоте
Взбитый лимонный ганаш
- Гид по начинкам
- Виды загустителей. Их отличие и применение
- Примеры вкусовых сочетаний
Поделитесь Вашим мнением!
А что Вы думаете?
Только авторизованные пользователи купившие доступ к этому курсу могут оставлять отзывы. Авторизоваться
Что говорят другие:
Отзывов пока нет.