Фактуры (Elena Elkina-Kovaleva, glavgnom)

Фактуры (Elena Elkina-Kovaleva, glavgnom)

ДОЛГОЖДАННЫЙ НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС ( 6-8 апреля)

Если честно, курс настолько крутой, что я вам даже завидую. Сама бы пошла учиться⠀

ПРОГРАММА КУРСА (3 дня и будем делать торт, как на фото):

Работа с ганашем на темном шоколаде — идеальное покрытие под фактуры и не только

• рецепт
• приготовление
• выравнивание
• как избежать трещин⠀

Создание сказочных фактур (новая техника)⠀

Окрашивание торта велюром без краскопульта двумя способами (больше не нужно бояться трещин на велюре)

Работа с пластичным шоколадом. Поработаем и с белым, и темным ( лепка окрашивание без аэрографа)⠀

Работа с вафельной бумагой (теория практика), создание кувшинок⠀

После курса вы научитесь:

Создавать удивительные торты с фактурамиРаботать с пластичным шоколадом

Делать цветы из вафельной бумаги
Покрывать торты велюром без краскопульта и трещин.