Десерт Павлова (Ольга Вильчевская)

В процессе мы разберем приготовление десерта «Павлова»: какая она должна быть внутри, как сделать ее белоснежной и т.д.
Вы увидите подробный процесс приготовления меренги для пирожного, а также технику приготовления декора на палочках для детских тортов. Приготовим 2 начинки: Лимонный крем с малиной и крем Манго — маракуйя. Эти два крема могут дополнительно идти в капкейки и прослойки тортов. Покажу два вида отсадки: порционная и отсадка торта.
МК пройдет в прямом эфире в закрытой группе на платформе Facebook.

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.