Декор торта “Костюмы” (Елена Гнут)

Декор торта “Костюмы” (Елена Гнут)

ДЕКОР «ГЕНЕРАЛ»
В уроке:
— рецепт ганаша, выравнивание торта

— обтяжка торта мастикой

— изготовление декора (ремень и подтяжки, погоны, пуговицы, карманы, ордена — детальная проработка всех элементов), сборка торта

— роспись пищевыми красителями и кандурином

ДЕКОР «ДЕПУТАТ»
В уроке:
— рецепт ганаша, выравнивание торта
— обтяжка торта мастикой
— изготовление декора (текстура пиджака, жилет, рубашка с галстуком, цепочка, пуговицы — детальная проработка всех элементов), сборка торта

— роспись пищевыми красителями и кандурином

Если вы уже научились печь и ищете оригинальное оформление, тогда эти уроки прекрасно подойдут для вас! А если вы хотите сделать торт от А до Я, то обратите внимание на уроки с начинками — они прекрасно зарекомендовали себя среди наших студентов и их покупателей. В каждый урок входит техкарта, подробные видеоинструкции по приготовлению, а также возможность задать вопросы преподавателям.