[Coup de Coeur] Кекс Желудь (Елена Скрыган)

Ароматный кекс «Желудь» с несладкой шелковистой шоколадной карамелью, нежным фундучно-апельсиновым ганашом и тончайшим, хрустящим шоколадным покрытием.

• Если вы продаете десерты, то можете приготовить праздничный кекс «Желудь» и заморозить его до 30 дней
• Если вы дарите подарки, то кекс «Желудь» вызовет восторг и пригодится на 100%! А еще он очень эффектно смотрится на праздничном столе
• Если вы радуете близких выпечкой, то услышите от них только «Как же вкусно!»
• Если вы любите готовить, то получите удовольствие как от результата приготовления, так и от самого процесса. С пошаговым видео и технологической картой получится даже у новичка

Видео приготовления, подробная технологическая карта с рецептурой, ингредиенты и инвентарь, себестоимость.