[chocoschool] Ореховые истории 2.0 (Марина Осадченко)

Продолжение хитового курса школы «Ореховые истории»

Почему именно этот курс?

• быстро – так, чтобы за полчаса-час вы могли порадовать своих близких и клиентов новыми конфетами
• просто – все рецепты продуманы так, чтобы процесс не требовал никакого доп. обрудования кроме печки и блендера
• вкусно – идеальные сочетания, яркие миксы, радуга вкусов – в каждом рецепте

«Ореховые истории 2.0» – это новый хит. Что мы создадим на курсе:

• фундучно-шоколадную пасту
• гречишную пасту со пикантным вкусом печенья
• миндальную нежнейшую пасту
• пасту пралине

Все пасты могут быть приготовлены как ручным способом так и в меланжере – у каждого способа есть плюсы и минусы, о них – на курсе.

• Хрустящую вафлю роялтин – для обсыпок, хрустящих слоев, дополнения батончиков, наполнения конфет и украшения десертов
• Батончики на основе первых 4х позиций – вкусные, классные , разнообразные
• Рассыпчатое печенье и батончик МиксПик на его основе – тот самый что замешан и завернут
• Трюфель Сникерс – с большого конфетного курса – великолепный дуэт арахиса и флер-дэ-сэль
• Ля Панфорте – в двух вариациях – классическом пряном и нежнейшем шоколадном – мягкие или хрустящие с ароматом пряностей нового года или брауни
• Мягкий Фадж – в двух вариантах – шоколадном и ореховом – для продвинутых сладкоежек и особенно детей – стабильный, насыщенный, сладкий

Естественно – блок теории о истории вопроса, возможных заменах и правилах создания паст и работы с орехами.

Сайт автора: перейти

***Обратите внимание на то, что на сайте автора может быть обновленный или другой курс.