Бисквитные торты: пять рецептур (Гульнара Федорова)
ФИСТАШКОВЫЙ С МАЛИНОЙ
- фисташковый бисквит,
- сироп для пропитки,
- малиновое конфи,
- фисташковый крем.
МАЛИНОВОЕ ЛУКОШКО
- маковый бисквит,
- малиновый соус,
- взбитый ванильный ганаш,
- крем на сливочном сыре с маком.
КАРАМЕЛЬНЫЙ С АРАХИСОМ
- бисквит на темном шоколаде,
- кофейно-ромовый сироп,
- карамель,
- дробленный соленый арахис,
- крем на темном шоколаде,
- крем на сливочном сыре с какао порошком.
ЛАВАНДОВЫЙ С ЧЕРНИКОЙ
- лавандовый бисквит,
- черничный соус,
- сметанный крем,
- крем на сливочном сыре.
МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА
- бисквит на сгущенном молоке
- сметанный крем
- крем для финиша
Reviews
There are no reviews yet.