Багеты (Хлебомолы)
На дрожжах, на закваске, совмещенная технология
Три способа ведения теста, все изделия от замеса до выпечки, живая обратная связь, чат поддержки
Испечем:
Багет с ржаной мукой на 1% дрожжей;
Хлеб из багетного теста;
Пиццу с воздушными бортиками;
Багет с гречневой мукой на закваске, без добавления дрожжей;
Багет с миндалем и семенами на закваске и дрожжах.
Поделитесь Вашим мнением!
А что Вы думаете?
Только авторизованные пользователи купившие доступ к этому курсу могут оставлять отзывы. Авторизоваться
Виктория (проверенный владелец) –
Очень доступный мастер класс с записью и приготовлением в прямом эфире, онлайн
(0) (0) Следить за обновлениями Перестать следить за обновлениями