[arts_bakery] Новогодняя коллекция рецептов (Ксения Бутолина)

Меня зовут Ксения Бутолина, я — шоколатье с семилетним опытом.
‌
Я пишу и продаю рецепты и видеокурсы по конфетам, обучая как совсем начинающих, так и уже опытных шоколатье.
‌
Мои рецепты — очень подробные, с большим количеством важной теоретической информации, а также моих собственных секретов и лайфхаков, накопленных в ходе многолетней работы с шоколадом.‌

Что входит в сборник:
КОРОБОЧКА С ПЕЧЕНЬЕМ
– линцерское
– брауни с солью
– диамант с фисташкой
– имбирное
– овсяное с ромом
– амаретти с вишней
НА СЛАДКОЕ
– пряный яблочный кекс
– ванильный наполеон
– штоллен
ВМЕСТО САЛАТОВ
– закусочный наполеон
– кекс с копченой форелью
ТРЮФЕЛИ
– классический с коньяком
– мандарин и имбирное печенье
– пряная брусника
КАРАМЕЛЬ И КОНФИТЮР
– яблочно-брусничный конфитюр
– карамель шоколадная с бейлиз
– сливочная карамель
ПТИЧЬЕ МОЛОКО
– ваниль
– фисташка
– апельсин
– карамель

Сборник в формате pdf + видео